Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g falukorv
- 100 g fläskfilé, stekt eller 100 g panbiffar, stekta
- 100 g Onsalakorv, påläggskorv
- 1/2 dl Mix Pickled Vegetables, ej söt utan stark smak
- 1 dm purjolök
- 1 msk smör/rapsolja
- 1 krm citronpeppar
- 1 krm italiensk salladskrydda
- 1 krm örtagårdskrydda
Gör så här
- Skär korv och kött i bitar, skär purjolöken i skivor och pickelsen i små, små bitar.
- Ha fett i pannan och ha i alla ingredienser och rör om och krydda, stek i några minuter tills allt är genomvarmt.
- Servera potatissallad, kapris, syltlök och rödbetor till allt efter smak..
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
