Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g rökt skinka, skivad och sen tärnad
- Ca 50 g ost, tärnad
- De grönsaker du har och gillar, jag brukar ha:
- Gurka i tärningar
- Ärtor
- Rödlök i fint skurna strimlor
- Tomater i klyftor
- Isbergssallad i fint skurna strimlor
- Paprika i strimlor
- Frysta grönsaksblandningar som jag tinar upp
- Champinjoner, burk
- 3-4 dl pasta
- Dressing:
- 1 liten burk creme fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1-2 msk ketchup
- 1 liten vitlöksklyfta
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Rör ihop cremefraiche, majonäs och ketchup. Pressa ner vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Låt dressingen stå i minst en halvtimme.
- Tärna skinkan och osten. Skär grönsakerna och lägg alla ingredienserna i en stor bunke eller skål.
- Koka pastan efter anvisningarna på paketet.
- Häll av vattnet från pastan och skölj den i kallt vatten, låt rinna av ordentligt.
- Rör ner pastan i grönsaks- och skinkblandningen.
- Rör ner dressingen och blanda allt väl.
Kommentarer
@bjuranna
Jättegod dressing!
@Camilla Dahlgren
Hej Amika
Denna salladen var jättegod och
dressingen var kanon
Häls. Camilla
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
