Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 3 ägg
- 2½ dl socker
- 3 l fint vetemjöl
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- 3/4 dl kakao
- ½ tsk salt
- 150 g smör, smält
- ½ dl Kahlúa kaffelikör
- 75 g mörk choklad, grovhackad
- Glasyr:
- 100 g mörk choklad
- 25 g smör
- ½ dl vispgrädde
- Karamelliserade pistaschnötter:
- 50 g osaltade pistaschnötter
- 1 dl muscovadoråsocker
- ½ tsk salt
- ½ tsk bikarbonat
- Tillbehör:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Kaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop alla ingredienser och häll i en smord form, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna innan den glaseras.
- Glasyr:
- Hacka chokladen grovt och smält den och smöret på svag värme under omrörning. Rör ner grädden. Bred glasyren över den avsvalnade kakan.
- Karamelliserade pistaschnötter:
- Hacka nötterna grovt, rosta dem på medelvärme i en gjutjärnspanna. Strö över socker, salt och bikarbonat. Låt sockret karamelliseras. Låt svalna och strö sedan över kakan.
- Servera kakan gärna med lättvispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
