Kladdkaka med tranbär och valnötter

Torkad frukt, nötter och kanel är verkligen smaker som vi förknippar med julen. Varför inte lägga alla goda ting i en och samma kaka. Väldigt enkel att göra och god blir den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk kanel
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g valnötter
  • 2 dl torkade tranbär
  • Garnering:
  • Kakao
  • Torkade eller frysta tranbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa ner socker, kakao, vaniljsocker och kanel. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt mjölet som blandats med grovhackade valnötter och tranbär.
  4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Låt kakan kallna. Sikta kakao över kakan vid servering och strö på tranbär.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr