Kladdkakemuffins med hackade mandlar eller nötter

Kanongoda chokladmuffins, nästan lite åt kladdkakehållet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 100 g blockchoklad
  • 2,5 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 100 g hackad sötmandel eller nötter
  • Blockchokladbitar till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och lägg i chokladen så att den smälter. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda i mjöl, salt, vaniljsocker och den hackade sötmandeln/nötterna. Fyll muffinsformar till ca 3/4 och grädda dem ungefär 15 minuter.
  4. Tag ut dem ur ugnen och lägg en chokladbit på varje muffins så att den smälter på eftervärmen. Jämna ev. till med en liten kniv om det behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr