Gör så här

1. Bottnar:
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda de torra ingredienserna. Smält smöret.
4. Blanda alla ingredienser . och fördela smeten jämt i 2 st. smorda och Ströbröd beklädda formar. Gärna med avtagbara kanter.
5. Ställ in i ugnen på 175 grader i 25-30 minuter. Ta ut och låt dem svalna av.
6. Tryffelsmet:
7. Häll grädde, salt och socker i en kastrull och låt det koka upp. Ta av från värmen. Lägg ner blockchokladen i mindre bitar och smöret i gräddblandningen. Rör och låt det smälta ihop till en jämn smet.
8. Ta nu och häll smeten över en av bottnarna utan att ta av kanterna på formen och placera i kyl.
9. Vispa ihop Nougaten med grädden och häll över den nu tämligen hårda grädden i en spritspåse.
10. Ta ut den botten som placerades i kylen och avlägsna försiktigt kanten, placera den andra botten ovanpå .
11. Smält den vita chokladen i grädde under konstant omrörning.
12. När det är gjort så häll smeten över bottnarna och placera i kyl i 30 minuter.
13. Spritsa kanter med Nougatgrädden .
14. Avnjutes med en kopp kaffe .