Klarbärssylt

En sylt som var mer vanlig förr. Lite moderniserad med vit sirap i stället för strösocker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 l klarbär
  • 1 l vit sirap
  • 1/2 tsk natriumbensoat
  • 1 tsk citronsyra
  • 1 flaska Certo

Gör så här

  1. Kärna ur bären och koka dem med sirapen i 15 minuter. Bären ska sjunka till botten. Skumma noga.
  2. Tillsätt citronsyran och certon och koka i 1 minut. Blanda natriumbensoaten i lite av den varma sylten och rör ner i den färdiga sylten.
  3. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvaras svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr