Klassiska Söndags Stek

Detta är ett recept jag är uppvuxen med, varje söndag var det stek som gällde. En klassiker som ofta bli bortglömd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 2kg Tjocka revben
  • Piffi allkrydda.
  • En klick margarin.

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 175grader och sätt i ungsformen med en klick smör i.
  2. Krydda revbenen väl med piffikrydda.
  3. (Behöver inte vara hel, 2 bitar är lättare att hantera)
  4. Lägg dem i i ugnsformen.
  5. Stek dem i ugnen ca 1½-2 timmar
  6. Ös dem med skyn lite då och då.
  7. Servera med kokt potatis & kokta grönsaker och såklart klassisk brunsås till, se mitt recept.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept