Knådad sallad

En nyttig vitkålssallad som passar bra till pizza.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 vitkålshuvud
  • 1/2 tsk färsk, riven ingefära
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 äpplen
  • 1 msk rapsolja

Gör så här

  1. Strimla vitkålen med ex en osthyvel. Tillsätt salt, ingefära, vinäger och vitlök och knåda salladen i bunken tills den blir mjuk. Strimla äpplen och rör ner och ringla över rapsoljan.
  2. Passar bra som pizzasallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr