Knådad sallad

En nyttig vitkålssallad som passar bra till pizza.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 vitkålshuvud
  • 1/2 tsk färsk, riven ingefära
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 äpplen
  • 1 msk rapsolja

Gör så här

  1. Strimla vitkålen med ex en osthyvel. Tillsätt salt, ingefära, vinäger och vitlök och knåda salladen i bunken tills den blir mjuk. Strimla äpplen och rör ner och ringla över rapsoljan.
  2. Passar bra som pizzasallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr