Knäck muffins

Knäckiga muffins. Farligt goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 100 g fazer ögon knäck choklad
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk vanillinsocker

Gör så här

  1. Hacka chokladen. Skölj citronen noggrant. Riv skalet. Rör ned skalet och den hackade chokladen i grundsmeten: Vispa ägg och socker pösigt i bunke. Smält smöret, häll i mjölken och koka upp. Rör den heta vätskan i äggsmeten.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker. Häll ned i bunken. Rör smeten slät, men så lite som möjligt. Fördela smeten i muffinsformarna. Grädda i ca 210° i 18-20 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr