Knäckbakade äpplen med vaniljglass

Kola och äpple smakar fantastiskt ihop. Här får de dessutom sällskap av krispiga nötter!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äpplen
  • 100 g nötter t ex mandel, pistage, macadamia och valnötter
  • 85 g normalsaltat smör
  • 0.75 dl socker
  • 0.33 dl honung
  • 0.33 dl grädde
  • Servering:
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala, kärna ur och halvera äpplena. Lägg dem i en smord ugnsform.
  3. Mät upp alla toscaingredienser utom nötterna i en kastrull. Blanda väl och låt massan koka ihop, det tar ca 10 minuter.
  4. Lägg lite massa i ett glas med kallt vatten och prova så att det går att forma till en kula.
  5. Hacka nötterna grovt och blanda ner dem i smeten.
  6. Häll därefter smeten över äpplena och baka i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills äpplena känns mjuka inuti.
  7. Ta ut och servera med vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr