Knäckig äppel- och bananpaj

Denna måste provas. Har aldrig ätit godare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 äpplen
1 väl mogen banan
150 g smör
1 1/2 dl socker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl grädde
1/2 dl sirap

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skala äpplena och bananen och skiva ganska tunnt.
Smält smöret och låt svalna.
Blanda under tiden alla torra ingredienser.
Tillsätt grädde och sirap och slutligen smöret.
Rör ihop till en jämn smet.
Smöra en form, ca 24 cm i diameter, och lägg i frukten.
Fördela smeten över och tryck till lite längs kanterna så att frukten inte smyger fram under gräddningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Servera med vaniljsås eller en god vaniljglass!
MUMS!

Kommentarer

@Sofia

Jag hade 4små äpplen och mörk sirap istället för vanlig. God! Men för söt för min smak, så om jag gör om den kommer det minskas på den fronten! Den klibbade dessutom fast i tänderna vilket är lite jobbigt. Men själva smaken äpple-banan och havre är jättegott! Så jag ger den faktiskt en 4a!