Knäckig jordgubbspaj

En lättbakad och god jordgubbspaj som garanterat gör succé!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 300 g jordgubbar, färska eller frysta
  • 1-2 msk potatismjöl
  • Ca ½ dl socker
  • Knäckigt täcke:
  • 125 g smör, smält
  • ½ dl vispgrädde
  • 3/4 dl ljus sirap
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • Ca 4 dl havregryn
  • Servering:
  • Vaniljglass eller vaniljsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skiva jordgubbarna och lägg dem i en pajform, ca 24 cm i diameter. Strö över potatismjöl och socker. Rör sedan om bland jordgubbarna.
  3. Blanda smält smör, grädde och sirap. Tillsätt alla torra ingredienser och rör ihop allt till en smulig deg. Smula degen över jordgubbarna och grädda pajen mitt i ugnen i ca 45 minuter. Låt den svalna.
  4. Servera gärna pajen med en klick vaniljglass eller vaniljsås.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr