Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl krusbär
- 1-2 msk socker
- Tosca:
- 50 g smör
- ½ dl socker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
- 50 g mandelspån
- Servering:
- Vaniljsås
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret och sikta ner mjölet som blandats med vaniljsocker och bakpulver. Rör försiktigt ihop till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad springform ca 24 cm i diameter. Blanda krusbären med 1-2 msk socker och fördela dem över kaksmeten och tryck ner bären i smeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
- Blanda smör, socker, mjöl och mjölk i en kastrull. Låt sjuda tills smeten börjar tjockna. Blanda i mandelspånen.
- Ta ut kakan ur ugnen. Fördela försiktigt blandningen över kakan. Lättast kan vara att klicka ut den med en tesked. Grädda i nedre delen av ugnen ytterligare 15 minuter.
- Servera kakan ljummen med vaniljsås eller kall som den är.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
