Knaperstekta köttbullar med gräddstuvad grönsakspytt

Aldrig provat detta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ kg köttbullar
  • 800 g potatis
  • ½ l mjölk
  • ½ l grädde
  • 4 palsternackor
  • 4 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 dl hackad persilja
  • 4 msk matfett till stekning

Gör så här

  1. Skala och tärna rotsakerna och potatisen.Stek dem i lite matfett och tillsätt grädde och mjölk.Låt det sjuda i några minuter tills rotsakerna är klara.
  2. Smaka av med peppar och salt.
  3. Knaperstek köttbullarna och servera tillsammans med gräddstuvade pytten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr