Knaprig vitkål

Ett sydafrikanskt recept. Passar bra istället för sallad, t.ex. till pizza. God att äta som den är också...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 litet kålhuvud
  • 4 msk smör
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Dela kålen i 4 delar och ta bort stjälken.
  2. Strimla i 1-2 cm breda skivor.
  3. Smält smöret i en kastrull och lägg i kål och vitlök. Rör om.
  4. Sätt på ett lock och låt koka på svag värme i ca. 15 min tills kålen är lite gyllenbrun och krispig. Rör om då och då.
  5. Salta och peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr