Knapriga jordgubbsbakelser

Lätt bakade godsaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Paj:
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl flingor typ start eller musli
  • 125 g smör
  • 1 msk kallt vatten
  • 1 msk socker
  • Fyllning:
  • 1 paket frysta jordgubbar
  • 0,5 glas svartvinbärsgelé
  • 1 påse marsansås (blandas med mjölk)

Gör så här

  1. Arbeta snabbt ihop pajdegen. Helst i matberedare. Tumma ut degen med mjölade fingrar i en pajform eller små metallformar. Ställ gärna dessa kallt en stund före gräddning.
  2. Grädda dem i 200 grader i 15-20 minuter. De ska bli vackert guldgula, inte brända. Låt dem svalna i formarna.
  3. Vispa ihop marsansåsen. Värm gelén i en kastrull och lägg i jordgubbar. Lägg först på en klick vaniljkräm, toppa sedan med gelé och jordgubbar. Ställ formarna svalt att stelna.
  4. De är knaprigast samma dag de är gräddade.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr