Knapriga skorpor med vit choklad

Spröda och knapriga, perfekta småskorpor med vit choklad och minimarshmallows.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 nypa salt
  • 3 ägg
  • 150 g vit choklad
  • 1 dl minimarshmallows
  • 2 tsk bakpulver
  • 6-7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Hacka chokladen i lagom små bitar. Rör smör, socker samt vaniljextrakt vitt. Tillsätt ägg, ett i taget. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med choklad och marshmallows.
  3. Forma degen till 5 längder, fördelat på två pappersklädda plåtar. Grädda skorporna mitt i ugnen ca 18-20 minuter. Skär skorporna direkt i ca 2 cm-bitar. Låt skorporna sedan torka klart i ugnen på 100 grader i ca 1 timme.
  4. Förvara dem torrt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr