Knaprigaste sommarpajen med bär och grädde

Lägg ihop pajen precis innan servering!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl granola eller müsli
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 2 msk crème fraiche
  • 125 g smör
  • Fyllning:
  • 2 dl vispad grädde
  • Ca 1 liter färska bär
  • Vackra blad eller ätliga blommor till dekoration

Gör så här

  1. Kör ihop alltsammans i matberedare och tumma ut i en pajform eller avlång ugnsfast form som på bilden.
  2. Grädda pajskalet i ca 20 minuter eller tills det doftar gott av rostade nötter (finns i både granola och müsli).
  3. Låt pajen svalna och toppa sedan med vispad grädde och färska bär.
  4. Använder du syrliga bär kan det vara en vits med att pudra pajen med siktat florsocker.
  5. Tips:
  6. Tål du inte vanlig grädde så servera sojagrädde vid sidan om pajen i stället.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…