Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, 70%
- 75 g rumsvarmt smör
- 2 dl socker
- 2 ägg, delade i gulor och vitor
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 200 g körsbär, urkärnade
- Topping:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 1 msk kakao
- Garnering:
- 16 körsbär
- Mörk choklad, hackad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikro. Låt den svalna. Vispa smör och socker vitt och luftigt. Tillsätt äggulorna, en i taget, och vispa mellan varje. Tillsätt chokladen och vispa slätt.
- Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i smeten. Vänd ner dem i smeten tillsammans med mjölken. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i smeten.
- Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll dem till 2/3 med smeten. Fördela körsbären i formarna och tryck ner bären i smeten. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 20-25 minuter.
- Låt dem svalna.
- Vispa grädden blandad med florsocker och kakao. Spritsa den på muffinsarna och garnera med ett körsbär och hackad choklad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
