Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Körsbärscurd
En supergod curd som t.ex. passar till ostbricka eller smörgås eller som present
Ingredienser
- 450 g urkärnade körsbär (ca 500g med kärnor)
- Ca 1 dl kallt vatten
- 2 stora ägg
- 2½ dl socker
- 50 g osaltat smör, tärnat och rumstempererat
Gör så här
- Sjud körsbären mjuka ca 25 minuter, börja med ½ dl vatten och slå på mer om det behövs. Passera bären genom en sil. Låt svalna.
- Diska en burk och sätt den i ugnen på 100° C.
- Vispa ihop äggen i en skål och vispa i bärmoset, sedan socker och smör. Placera skålen i sjudande vattenbad och vispa med elvisp i ca 30 minuter, tills det tjocknar.
- Häll upp i burken och förslut.
- Jag lät kärnorna vara kvar i bären under kokningen och plockade bort dem vid passeringen, men det går säkert lika bra att kärna ur innan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
