Gör så här

1. lös upp den halva buljongtärningen i 1½ dl kokande vatten. Låt svalna. blanda havregrynen och potatismjöl i en bunke. häll över buljingen och låt svälla ca 10 minu. tillsätt lö, ägg,salt och peppar och rör om. Lägg i köttfärsen och arbeta färsen smidig.
2. Forma färsen till små runda bullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda.
3. Stek dem sedan gyllenbruna.
4. Låt eftersteka ca 3 minuter
5. Skala och rotfrukterna.
6. Skär allt i bitar.
7. Koka upp vatttnet med buljongtärningen, lägg i rotsakerna och koka dem mjuka, ca 15 minuter.
8. Kör grönsakerna med buljongen till en puré i matberedare eller använd en mixerstav.
9. Häll tillbaka purén i en kastrull.
10. Rör ner grädden och låt koka några minuter till en lagom konsistens.
11. Späd med buljong eller vatten om såsen blir för tjock.
12. Smaka av.