Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1½ dl mjölk
- 2 tsk socker
- Salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm svartpeppar
- smör till stekning
- Sås :
- 2 dl vatten
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk kalvfond
- Salt
- Peppar
- 1½ tsk socker
Gör så här
- Hacka löken ganska fint och blanda samman alla ingredienser till köttbullarna.
- Låt färsen dra i ca 20 min.
- Forma till lagom storlek och stek i smör.
- Såsen : Låt såsen koka ca 15 min och red av vid behov med maizenaredning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
