Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 blandfärs
- 1 burk färdig tomatsås/pastasås 400-500 g
- 2-3 dl vatten
- 2 msk koncentrerad kycklingfond
- 2-3 msk pressad citron
- ½ dl ströbröd
- ½ dl mjölk
- 2 ägg
- 1 medelstor finhackad gul lök
- 2 tsk salt
- 2 krm peppar
- Ca 300 g pasta
Gör så här
- Koka upp tomatsås, vatten, kycklingfond och citronjuice. Sänk värmen och låt sjuda..
- Rör ihop ströbröd och mjölk.
- Blanda färs, ägg, lök, ströbrödsblandning, salt och peppar till en smidig färs.
- Forma till stora köttbullar (ca 8-10 st) och lägg bullarna i den sjudande tomatsåsen. Tillaga i 15 minuter.
- Koka pastan enl. anvisning på paketet.
- Servera pasta och köttbullar i djupa tallrikar och riv lite parmesan över.
- Sallad eller andra grönsaker hör till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
