Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 350 g Scan köttbullar
- 400 g pasta
- 1 msk olja
- 2 rödlökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk torkad basilika
- 1 msk farinsocker
- 400 g krossade tomater
- 10 st ansjovisfiléer
- 20 svarta oliver
- 1 kruka basilika
Gör så här
- Skala och dela löken i klyftor, pressa vitlöken.
- Hacka ansjovis och basilika fint.
- Hacka även oliverna grovt.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Värm oljan på medelvärme i en stekpanna, lägg i köttbullar, lök och vitlök. Koka tills löken blir mjuk.
- Tillsätt tomater, torkad basilika och socker. Koka i 5 minuter. Tillsätt hackade ansjovis och oliver. Koka i 5 minuter.
- Krydda.
- Servera med pasta och toppa med färsk basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
