Köttbullar i italiensk tomatsås med oliver och ansjovis

...snabb och god sås till köttbullar...när du är hungrig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g Scan köttbullar
  • 400 g pasta
  • 1 msk olja
  • 2 rödlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk torkad basilika
  • 1 msk farinsocker
  • 400 g krossade tomater
  • 10 st ansjovisfiléer
  • 20 svarta oliver
  • 1 kruka basilika

Gör så här

  1. Skala och dela löken i klyftor, pressa vitlöken.
  2. Hacka ansjovis och basilika fint.
  3. Hacka även oliverna grovt.
  4. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  5. Värm oljan på medelvärme i en stekpanna, lägg i köttbullar, lök och vitlök. Koka tills löken blir mjuk.
  6. Tillsätt tomater, torkad basilika och socker. Koka i 5 minuter. Tillsätt hackade ansjovis och oliver. Koka i 5 minuter.
  7. Krydda.
  8. Servera med pasta och toppa med färsk basilika.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr