Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2-3 morötter
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl salsasås
- 2 dl crème fraiche
- 500 g pasta
- Curry
- Salt
- Peppar
- 500 g pasta
Gör så här
- Stek köttfärsen. Stek sedan lök, vitlök och rivna morötter i lite olja i en wokpanna, eller stor gryta.
- Koka pastan.
- Blanda ihop, krydda med curry, salt och peppar.
- Jag brukar ta rejält med curry, ca en matsked.
- Ha sen i salsasåsen och sist men inte minst, crème fraiche.
- Pastan kan man blanda i direkt i pannan med köttfärsen om man vill, eller så tar man det för sig.
- Man kan ha både pasta och ris till denna rätten.
- Väldigt gott, och påminner om Chilensk makaronigryta som jag fick i grundskolan som mindre.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
