Köttfärs i stekpanna

Enkel och god rätt som inte kräver att man står vid spisen hela tiden som när man tex steker köttbullar.

Sallader Kött Stekpanna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g köttfärs
2 ägg
4 msk vetemjöl
1,5 tsk salt
1,5 krm vitpeppar
1 dl mjölk
1 lök
2 tomater
Riven ost
Lite smör att steka i

Gör så här

Riv eller hacka löken.
Blanda ägg, vetemjöl, salt, vitpeppar, mjölk och löken i köttfärsen och rör till en smet.
Smält smöret i en stekpanna och töm sen i smeten och platta ut.
Stek på svag värme i ca 10 min, vänd köttfärskakan med hjälp av en tallrik och lägg på tomatskivor och ost och stek i ca 10 min till.
Servera med kokt potatis, brunsås och någon god sallad till.

Kommentarer

@nl39

Har lagat denna köttfärsrätt flera gånger med bra resultat. Tack för receptet.

@jatzysmormor

Jag brukar steka en sida först. Sedan delar jag "kakan" i 4 delar och vänder på dem och steker färdigt! Det tycker jag är smidigare än vända hela på en gång.

@mn2

Lättlagat och gott.