Köttfärs i Ugn

Detta är ett recept jag bara kom på för att förändra lite på köttfärssåsen, som mina barnbarn alltid vill att jag ska göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr köttfärs max 10% fett
  • 2-3 större purjolökar
  • 1buljongtärning Kött/Höns
  • Salt
  • Peppar
  • Riven starkare ost

Gör så här

  1. Stek köttfärsen
  2. Blanda i buljontärningen kan vara nästen det man har hemma. Krydda med salt o peppar.Häll på lite vatten ( eller matlagninggrädde) så färsen är ganska lös.
  3. Det ska vara lite sting i den också eftersom ungsbakandet tar bort lite smak.
  4. Bred ut den steka köttfärsen i en smord ungsfast form.
  5. Strimla purjolöken fint, lägg den på köttfärsen
  6. ( ska vara mycket)
  7. Sätt in rätten i mitten av ugnen 200 gr i 15-20 min
  8. Ta ut rätten häll på massor med riven ost (mager ost)
  9. In igen i ugnen ca 10 min eller tills osten får lite färg
  10. Servera med sallad och kokt potatis.
  11. Pasta och Ris funkar också
  12. Rätten är mycket bra att förbereda ,så bara detta i ugnen återstår när man behöver, Går att utöka till många personer!

Kommentarer

Verkar enkelt och gott

Liknande recept