Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 5-10 gröna turkiska pepperoni (ju fler ju starkare)
- 1 tsk torkad chiliflingor alt. torkad harissa
- 3 dl grädde
- 2 msk ketchup
- Salt
- Svartpeppar
- Smör
Gör så här
- Lägg smör i en stekpanna och fräs löken. Tillsätt köttfärsen och stek den tills den är genomstekt. Nagga pepperonin och lägg i dom i pannan. Salta och peppra efter smak (tänk på att pepperonin är salt). Tillsätt ketchupen och chiliflingorna. Låt fräsa i några min. Tillsätt grädden, sänk värmen och låt det puttra i ca 15-20 min. Servera med pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
