Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g köttfärs
- 500 g pasta (Kungsörnens Vit fiber)
- 4 st tomater
- 5 dl grädde
- 1gul lök
- 1-2 dl chilisås
- Tabasco
- Cayennepeppar
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Sått ugnen på 200 grader.
- Koka upp pastan. Ta av den när detär ca 2 minuter kvar.
- Under tiden, bryn löken och tillsätt sedan köttfärsen. Krydda etfer smak och tillsätt även Tabascon. Själv använder jag den milda Tabascon med vitlökssmak.
- Ha sedan i chilisåsen. Låt det puttra nån minut och ha sedan i ca 3-4 dl grädde.
- Varva detta i en ugnsform, börja och sluta med Köttfärsåsen. Skiva sedan tomaterna och lägg dessa över gratängen. Häll sedan ca 1-1,5 dl grädde över tomaterna/gratängen.
- In i ugnen i ca 30 minuter till tomaterna fått fin färg!
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
