Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 400 g krossade eller passerade tomater
- ½ dl Heinz chilisås
- 1 köttbuljongtärning
- 2 dl vispgrädde
- ½ krm svartpeppar
- ½-1 tsk grillkrydda
- 1 msk smör
Gör så här
- Hacka löken. Fräs köttfärsen i smöret. Tillsätt den hackade löken. Skala vitlöksklyftan och pressa ner den i färsen. Låt löken fräsa med färsen ett par minuter. Tillsätt krossade tomater, chilisås och köttbuljongtärning.
- Sätt lock på och låt koka ihop några minuter så att köttbuljongtärningen smälter. Häll i grädden och kryddorna. Låt köttfärssåsen koka ihop en stund utan lock tills den blir lagom tjock i konsistensen.
Kommentarer
@hejthem
väldigt gott
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
