Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk chilisås
- smör
- 2 dl lätt crème fraiche, 4 peppar & vitlök
- 1/2 dl vatten
Gör så här
- Skala och finhacka vitlöken.
- Blanda köttfärs, vitlök och chilisås till en jämn färs.
- Forma färsen till 8 biffar.
- Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida.
- Ta upp biffarna.
- Rör ner crème fraiche och vatten i stekpannan.
- Koka upp såsen och lägg ner biffarna.
- Låt koka någon min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
