Köttfärsbiffar med senap och bostonröra.

Dessa biffar är verkligen mumsiga !!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 3/4 dl ströbröd
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 ägg
  • 1 msk senap
  • 3 msk bostongurka

Gör så här

  1. Lägg ströbrödet i en skål. Häll över mjölken och låt det svälla ca 10 minuter.
  2. Tillsätt salt, peppar, ägg, senap, bostongurka och färs. Arbeta till en smidig smet.
  3. Forma 8 lika stora biffar. Stek dem gyllene på båda sidorna i lite margarin ca 4 minuter på varje sida.
  4. Garnera eventuellt med lite bostongurka.
  5. Servera potatis och grönsaker till.
  6. Ät och njut !!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr