Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2½ dl ljummet vatten
- 2 msk rapsolja
- 1 msk fiberhusk
- 1 dl kesella
- 1 tsk salt
- 1 äggula
- 7 dl glutenfri mjölmix, Finax
- Fyllning:
- 1 paket bacon, 140 g
- 400 g blandfärs
- 5 bitar soltorkad tomat, hackad
- 400 g krossade tomater
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk pizzakrydda
- Pensling 1 ägg
Gör så här
- Smula ner jästen i en matberedare. Tillsätt ljummet vatten, rapsolja och fiberhusk. Låt vila i 10 minuter. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta samman degen. Låt jäsa i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut till en stor degplatta. Ta ut rundlar, ca 15 cm i diameter.
- Klipp baconet i bitar och fräs i stekpanna. Tillsätt blandfärs, hackad soltorkad tomat, krossade tomater och kryddorna. Låt puttra i 15 minuter.
- Lägg en klick fyllning på varje pirogrundel, vik över dem på mitten. Tryck till kanten med en gaffel, lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg.
- Grädda i 10-12 minuter, tills pirogerna har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
