Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g Gratäng crème original
- 300 g pasta
- 1 rödlök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 morot
- 500 g nötfärs
- 500 g krossade tomater
- 2 soltorkade tomater i olja
- 1 tsk honung
- 1½ msk oxfond
- 3 msk tomatpuré
- 2 tsk basilika
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka pasta om du inte redan har färdigkokt.
- Skala morot, lök och vitlöksklyftor. Hacka löken och riv moroten. Stek morot, lök och vitlök ett par minuter. Tillsätt köttfärsen och bryn tills köttet är genomstekt. Tillsätt krossade tomater, hackade soltorkade tomater, honung, oxfond, tomatpuré och basilika.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg köttfärssåsen i en gratängform, lägg pastan ovanpå och bred till sist på Gratäng Crème.
- Gratinera i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
