Gör så här

1. Börja koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Starta ugnen på 225 grader.
2. Hacka lök och vitlök och stek tillsammans med färsen tills den är klar. Blanda sedan i de krossade tomaterna, salsan och kryddor och låt köttfärsröran koka i ca 5 minuter.
3. Börja göra den vita såsen medan köttfärsen håller på koka. Smält smöret i en panna och blanda sedan i mjölet och rör om.
4. Blanda sedan i mjölken och vitpeppar och låt koka tills den tjocknat. Häll av vattnet från pastan och häll i köttfärsen och rör om.
5. Häll i hälften av pastaröran i en smörad ungsäker form och strö över den rivna osten och sedan resten av pastaröran i formen.
6. Sedan ska den vita såsen hällas över pastaröran.
7. Ställ in formen i ugnen i ca 20 minuter, eller tills gratängen fått fin färg.
8. Smaklig måltid!