Gör så här

Börja koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Starta ugnen på 225 grader.

Hacka lök och vitlök och stek tillsammans med färsen tills den är klar. Blanda sedan i de krossade tomaterna, salsan och kryddor och låt köttfärsröran koka i ca 5 minuter.

Börja göra den vita såsen medan köttfärsen håller på koka. Smält smöret i en panna och blanda sedan i mjölet och rör om.

Blanda sedan i mjölken och vitpeppar och låt koka tills den tjocknat. Häll av vattnet från pastan och häll i köttfärsen och rör om.

Häll i hälften av pastaröran i en smörad ungsäker form och strö över den rivna osten och sedan resten av pastaröran i formen.

Sedan ska den vita såsen hällas över pastaröran.

Ställ in formen i ugnen i ca 20 minuter, eller tills gratängen fått fin färg.

Smaklig måltid!

Kommentarer

@Madelen Bengtsson

Helt klart en god gratäng! :-)

@Malin Sedow

Jättegod gratäng, som trots sitt låga fettinnehåll var krämig :) Kommer dock krydda lite mer nästa gång (var lite feg) och kanske skvätta i lite grädde ;)

@Olle Karlsson

Tack för ett bra recept, passar utmärkt till matlådor som du skrev, jag kanske var lite feg med kryddor och så kanske jag fick tag på fel sorts Salsa. Men det blev gott ändå. Gyllensparv

@marianne petersson

Jättegod gratäng. Hälsningar från Marianne

Liknande recept