Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl Vatten
- 3 dl Ris
- 2 st Purjolökar, det vita
- 4 st Tomater
- 400 g Köttfärs
- ½ st gul lök
- 1 msk Tomatpuré
- 1 st vitlöksklyfta
- Smör
- Salt
- Peppar
- Ostsås:
- 2½ msk smör
- 2½ msk mjöl
- 5 dl mjölk
- 1 tsk krossad grönpeppar
- Riven ost
- Salt
Gör så här
- Koka riset
- Bryn köttfärsen och den hackade gula löken, blanda i tomatpurén och den pressade vitlöksklyftan. Salta och peppra
- Ostsås:
- Smält smöret i en kastrull och häll i mjölet. Låt fräsa en stund utan att det tar färg. Häll på mjölken och låt det koka upp. Låt sjuda i 10 min. Smaksätt med grönpeppar, salt och sist osten.
- Ta en låg ugnsform och varva ris, purjoringar, köttfärs och skivadde tomater. Det översta lagret ska vara ris.
- Häll på ostsåsen och grädda ca 40 min. i 200*
- Gott med rårivna morötter till
Kommentarer
@Kristin Fahlgren
Tack för din fina kommentar!
Ha en skön sommar!
Kram/ Krifahl
@Ann-Britt Berglund
Underbart gott och så snabbt att göra. Detta kommer jag att göra flera gånger. Tack för ett fint recept! Full pott med stjärnor/ kram
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
