Köttfärsgryta med pasta

Gott, nyttigt och billigt! En gryta med bl.a. purjolök, morötter, paprika, krossade tomater och pasta - allt i samma gryta. Servera med en klick crème fraiche.

Pasta Kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g köttfärs
1 msk smör el margarin
1 purjolök
2 morötter
1 burk krossade tomater, 400 g
1 dl vatten
1 msk kalvfond
1 tsk torkad oregano
Salt
Peppar
300 g pastafjärilar
1 röd paprika
Servera med:
Crème fraiche

Gör så här

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skölj och strimla purjolöken och skala och tärna morötterna. Låt purjolöken och morötterna fräsaq med färsen en par minuter och lägg över i en gryta. Rör i krossade tomater, vatten, fond och kryddor. Koka i 15 minuter.
Koka pastan enl förpackningen och låt rinna av. Kärna ur och hacka paprikan. Rör ner pasta och paprika färsen och koka upp.
Servera med en klick crème fraiche.
Smaklig måltid!