Gör så här

1. Ugn 200°
2. Skala och hacka både vit och gul lök.
3. Hetta upp en stekpanna och häll i oljan, bryn löken och köttfärsen.
4. Medan pannan fortfarande fräser häll i kryddorna. Fräs under omrörning några minuter. Ta bort pannan från spisen och rör ner de hackade tomaterna. Låt stå.
5. Skala och skiva potatisen tunt.
6. Smörj en ganska stor form eller liten ugnspanna.
7. Lägg hälften av potatisskivorna i botten av formen. Lägg över all köttfärs och strö på lite ost (bara lite, det mesta ska vara överst)
8. Täck med resten av potatisen och salta lätt, det är mycket salt i köttfärsen.
9. Häll över grädden och strö på osten. Ställ in i mitten av ugnen ca 1 - 1½ timme beroende på höjden av formen. Täck med folie om osten får för mycket färg.
10. Servera med en krispig grönsallad.