Köttfärskebab med yoghurtsås i pitabröd

Jättegoda kebab som serveras med pitabröd, grönsaker och yoghurtsåsen. Väldigt omtyckta av mina barn och deras kompisar. Ett enkelt sätt att variera köttfärsen till vardags!

Såser Kött Hamburgare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g köttfärs
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk spiskummin
1 msk potatismjöl
1 dl mjölk
4 pitabröd
Till såsen
2 dl matyoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
1 krm salt
½ krm svartpeppar

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ den kallt.
Finhacka löken. Rör ut potatismjölet i mjölken. Tillsätt kryddor, lök och färs. Blanda väl. Forma avlånga kebabjärpar ca 8 cm långa och 3 cm tjocka. Stek dem gyllenbruna runt om i smör ca 5 minuter.
Servera dem med pitabröd, grönsaker och såsen. Njut!