Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 3/4 dl ströbröd
- 1 1/2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 1/2 tsk salt
- 2 msk riven lök
- svartpeppar
- Sås:
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 1/2 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 1/2 tsk. soya
- lingonsylt
- maizenaredning
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 min. Blanda i färs, ägg, salt o peppar till en smet. Forma en limpa och lägg i ugnsform. Sänk värmen till 175 grader. Stek i ca 30 minuter. Sås: Blanda grädde o vatten i en kastrull. Koka upp under vispning med soya o buljong. Red med maizena och smaka av med lingonsylt. Servera med kokt potatis, grönsaker o lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
