Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 3 msk riven lök
- 2 kalla kokta potatisar
- 1 dl vatten eller mjölk
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- 1 äpple, rivet
- 1 pkt tärnat bacon, ca 150 g
- Persilja
Gör så här
- Mosa potatisen med en gaffel, tillsätt lök, mjölk eller vatten, ägg, salt och peppar. Låt stå en stund.
- Tillsätt därefter köttfärsen. Platta ut köttfärsen i en ugnsform. Lägg på bacon och det rivna äpplet och strö på persilja. Rulla ihop färsen (som en rulltårta).
- Sätt in köttfärslimpan i 175º varm ugn i ca 45 minuter.
- Servera gärna med potatis, brunsås, ärter och morötter.
Kommentarer
@Monica Brandts
Tack för receptet. Det blev kanongott. Serverade med kokt potatis, hemgjord gräddsås och kokt broccoli.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
