Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g blandfärs
- 1 ägg
- ½ dl ströbröd
- 2 msk grädde
- 2-3 msk persilja (jag kör på fryst)
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Svartpeppar
- 75 g fetaost
- ½ -1 st rödlök
Gör så här
- På med ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop köttfärs, ägg, ströbröd, grädde, persilja, salt, peppar och en pressad vitlöksklyfta. Blanda med händerna, det tycker jag blir bäst, då kan man vara säker på att allt blandas.
- Smula i fetaosten och skär löken i antingen halvmånar eller mindre bitar (det är en smaksak.) och släng i den i bunken. Blanda, blanda, blanda.
- Smörj en ugnsfast form.
- Forma blandningen till en limpa och in i ugnen i ca 25-30 min.
- Servera med kokt potatis/ ris och en god gräddsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
