Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1600 gram Köttfärs
- 150 gram Oliver
- 150 gram Soltorkade tomater i olja
- 150 gram Fetaost
- 230 gram Stora vita bönor
- 2 dl ströbröd
- 7 dl mjölk
- Salt
- Svartpeppar
- Chili flakes
- Soja
- 2 ägg
- 2 köttbuljongtärningar
- Kokt grön pasta
Gör så här
- Blanda Ströbröd, Mjölk, Salt, Svartpeppar, Chili flakes, Ägg och köttbuljongtärningar. Rör om och låt svälla i 5 minuter.
- Skölj av bönorna och blanda ihop allt förutom pastan.
- Smörj en eldfast form och lägg i och fördela smeten.
- Avsluta med att pensla soja och vatten på ytan för att få färg.
- Tillaga i ungen på 200 grader i ca 30 minuter eller 75 grader
- Koka pastan och njut av solens smaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
