Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- 150 g margarin
- 2 msk vatten
- Sås:
- 8 hg nötfärs
- 1 gul lök
- 2 dl köttbuljong
- soja
- ketchup
- peppar
- salt
- oregano
- Äggstanning:
- 3 dl grädde
- 2 ägg
- 1 påse gratängost
- oregano
- 2-3 skivade tomater
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till degen och tryck ut i ugnsform. Grädda i 10 minuter i 225 grader.
- Fräs färsen, krydda och blanda i den hackade löken och buljongen. Ketchup och soja blandas också i efter tycke och smak, jag tar gärna mycket. Puttra ihop allt i ca 15 minuter, och slå blandningen i det gräddade skalet.
- Vispa ihop ägg och grädde, i med osten och mycket oregano. Täck färsen med äggstanningen. Toppa med skivade tomater. In i ugnen i ca 30 min i 200 grader. Servera med sallad o vitt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
