Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färs
- Smör eller kokosfett att steka i
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 2 dl majonnäs
- 4 ägg
- 150 g fetaost
- 250 g cocktailtomater
- 2 avokador
- 3 msk olivolja
- 1 msk vit balsamvinäger
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Fräs färsen i smör eller kokosfett.
- Skär paprikan i bitar och blanda ner i det frästa. Låt paprikan bli lite mjuk och lägg sedan det stekta i en bunke.
- Blanda ner majonnäs, ägg och smulad fetaost. Häll blandningen i en springform. Den kan behöva tätas med ett bakplåtspapper.
- Halvera tomaterna och lägg dem överst på pajen och tryck till dem.
- Grädda pajen ca 25 minuter.
- Skär cocktailtomaterna i halvor och avokadon i tärningar. Blanda tillsammans med olivolja, vinäger och salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
