Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 1 tsk olja
- 1 1/2 tsk salt
- 2 tsk curry
- 1/2 tsk ingefära
- 1 msk soja
- 2 krm svartpeppar
- 1 msk mjöl
- 1 dl ananasspad
- 2 tsk fransk senap
- 1 - 2 dl matlagningsgrädde
- 4 ringar ananas
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Finhacka löken och bryn den och färsen i oljan.
- Rör hela tiden.
- Krydda och tillsätt mjölet och rör om väl.
- Späd med ananasspadet och rör ner senap.
- Låt det hela sjuda upp.
- Bred ut färsen i en smord ugnsform och häll på grädden.
- Garnera med ananas och riven ost.
- Gratinera i 175 grader i 10-15 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@molgan
Tack för ditt recept.
Enkelt och gott.
(Lite för mycket soja för min smak.)
Kommer göra denna maträtt flera gånger.
Mvh Molgan
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
