Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 lök
- 1 msk curry
- 5 hg köttfärs
- 2 dl ris
- 5 dl grönsaksbuljong
- 1 pkt frysta gröna ärtor a' 125 g
- 1 burk majskorn
- 1 kryddmått peppar
- ½ tsk salt
- ½ röd paprika i tärningar
Gör så här
- Fräs löken, bryn köttfärsen och strö över curryn. Salta och peppra.
- Häll i riset + buljong, låt koka under lock i 20 min.
- Tillsätt ärtor och majs och låt koka i ytterligare 5 min.
- Blanda i paprikan och servera med sallad och bröd.
Kommentarer
@Elisabeth Svensson
Älskar denna maträtt.. Tyvärr går den inte hem hos barnen men jag äter den när dom är hos sin pappa = storkok.
@tutish
Fin och härlig risotto:) Mysiga smaker, allt måste ju inte vara så gripande komplicerat jämt!! Så tack för ett okomplicerat recept:) Full pott, jajemen..!:)
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
