Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300g köttfärs
- smör
- 1 liten purjolök ca 100g
- 1 morot
- 1tsk salt
- 1krm svartpeppar
- 1-2msk senap
- 11/2-2dl grädde
- ev vatten
Gör så här
- Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. Skölj och strimla purjon. Skala och riv moroten på rivjärn. Lägg ner grönsakerna och låt dem fräsa med en stund. Salta, peppra och tillsätt senap. Häll i grädden och rör om. (späd ev med lite vatten om röran blir för tjock.) Servera till pasta.
Kommentarer
@junglefruit
Gott och lättlagat. Mycket bra studentmat då det är få och billiga ingredienser.
@lilla_jag_jenn
gott och lättlagat =) jag hade i extra senap, lite svamp,kinasoja och kalvfond också. riktigt smarigt
@lyra52
Myckt gott. Jag använde cidersenap och det blev sååå bra
@tesson
Det blev mycket gott utan morötter också. Rev lite vid sidan av då min sambo är allergisk.
@Tobias Karlsson
Jätte god! Men nästa gång ska jag inte ta "fransk" senap, det vart lite för mycket av senapen då:-)
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
