Köttfärsrulader med pepparrotssmör

Ännu en gammal goding från 1965! Ljuva 60-tal ...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g blandfärs
  • 150 g mosad eller riven kokt potatis
  • 2 ägg
  • Fyllning:
  • 3 msk smör eller margarin
  • 1 msk riven pepparrot
  • Till stekning:
  • 1½ msk smör eller margarin
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk soja

Gör så här

  1. Blanda färsen med potatis och ägg. Bred ut färsen på en mjölad eller fuktad skärbräda i fyrkanter på 5x10 cm.
  2. Rör ihop matfett och pepparrot till fyllningen och lägg en klick av den på varje fyrkant. Rulla ihop färsen och nyp ihop ändarna så att fyllningen inte rinner ut under stekningen. Späd mot slutet av stektiden med grädde och soja, som sedan hälls över ruladerna när de ska serveras.

Kommentarer

Tack för ett gott recept. Kommer absolut att göra detta igen. 5 stjärnor Mvh pia

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…